Składniki:
1 duży banan
1 kiwi
1 jabłko
1 gruszka
Sok z połowy cytryny
1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
Garść świeżego szpinaku
1 łyżka siemienia lnianego
300 ml wody
Do podania:
Plasterek cytryny
Nasiona chia
Owoce obieramy ze skórki i gniazd nasiennych, kroimy na kawałki i wrzucamy do wysokiego naczynia. Dodajemy wodę, sok z połowy cytryny, olej rzepakowy, szpinak i siemię lniane. Blendujemy na gładki koktajl, przelewamy do szklanki udekorowanej plasterkiem cytryny lub limonki i posypujemy nasionami chia.