Składniki:
250 g twarogu chudego
3 – 4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno
3 rzodkiewki
2 łyżki świeżego, posiekanego szczypiorku
½ płaskiej łyżeczki soli
½ płaskiej łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
Do podania:
Pestki dyni
Ulubione pieczywo
Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt naturalny, olej lniany tłoczony na zimno, rzodkiewki posiekane w drobną kostkę oraz szczypiorek. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy pastę twarogową i posypujemy pestkami dyni i podajemy ze świeżym pieczywem.
