Z dumą informujemy, że do grona naszych upraw dołącza wyjątkowa roślina – ostropest plamisty. Choć z wyglądu przypomina pospolity oset, to w świecie rolnictwa i ziołolecznictwa uznawany jest za prawdziwy skarb natury. Co najważniejsze – już niebawem tłoczyć będziemy z jego nasion w 100% naturalny olej na zimno, pełen cennych właściwości zdrowotnych.
Uprawa inna niż wszystkie
Decyzja o wprowadzeniu ostropestu do naszego gospodarstwa nie była przypadkowa ani spontaniczna. Proces przygotowań trwał blisko rok. Zdobycie certyfikowanego, wysokiej jakości materiału siewnego okazało się nie lada wyzwaniem – większość dostępnych na rynku nasion nie spełniała naszych oczekiwań co do czystości odmianowej i poziomu substancji aktywnych. Po miesiącach poszukiwań i konsultacji z ekspertami udało się nam pozyskać nasiona, które spełniają surowe wymagania nie tylko jakościowe, ale i środowiskowe.
Wiedza, która rośnie z rośliną
Ostropest to roślina, która wymaga szczególnego podejścia – zarówno w zakresie agrotechniki, jak i zwalczania chwastów. Przez ostatnie miesiące intensywnie poszerzaliśmy naszą wiedzę: konsultowaliśmy się z naukowcami, przeglądaliśmy badania i sprawdzaliśmy praktyki stosowane w innych gospodarstwach. Wszystko po to, by zapewnić ostropestowi jak najlepsze warunki do wzrostu i rozwoju – bez konieczności stosowania agresywnej chemii.
Dlaczego ostropest?
Ostropest plamisty to roślina znana ze swoich właściwości prozdrowotnych – szczególnie jeśli chodzi o wspomaganie wątroby i naturalne procesy detoksykacyjne. Nasiona ostropestu zawierają cenną sylimarynę, która wykazuje działanie ochronne, przeciwzapalne i regenerujące. Z nasion tych – po ich dojrzeniu i zbiorze – wytłoczymy olej na zimno, przeznaczony do stosowania wyłącznie na surowo, np. do sałatek, past warzywnych czy jako naturalny suplement diety.
Od siewu do butelki – lokalnie i transparentnie
Jak zawsze – wszystko dzieje się w naszym gospodarstwie: od przygotowania pola, przez siew, pielęgnację i obserwację, aż po zbiór i tłoczenie. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, już w najbliższych miesiącach pierwsze butelki oleju z ostropestu pojawią się w naszej ofercie.
Ta uprawa to dla nas coś więcej niż tylko nowe pole. To efekt pasji, wytrwałości i nieustannego dążenia do jakości, które są fundamentem naszej marki.
Dziękujemy, że jesteś z nami – obserwuj nas dalej, bo właśnie teraz rośnie coś naprawdę wyjątkowego. 🌸
